|
|
Broccoli-kip Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-300 gr kipfilet
-1 eetl. olijfolie
-500 gr brocollie
-1 blikje kippenragout
-125 ml demi-creme fraiche
-2 theel. kerriepoeder , peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Verwarm de oven voor op 200 graden
-Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze gaar in de olijfolie , van te voren bestrooien met zout en peper
-Kook de broccolie 5 minuten en laat deze uitlekken
-Schep de gebakken kipfilet in een licht ingevette ovenschaal en leg daarop de gekookte broccolie
-Meng in een kom de kippenragout met de creme fraiche en kerriepoeder
-Verdeel dit over de broccolie
-Zet de schotel 30 minuten in de voorverwarmde oven
|
|
|